BISKUIT LEMON GULA
Biskuit yang sehat merupakan cemilan yang sangat cocok untuk dinikmati kapan saja dan juga dimana saja. Cocok juga untuk dijadikan sebagai buah tangan saat acara khusus.
Waktu membuat: 30 menit
Porsi: 24 biskuit
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 100 gr gula pasir
- 150 gr mentega tawar
- 1 butir telur
- 1 tsp baking soda
Cara membuat:
1. Panaskan oven 170 C. Disebuah mangkuk, masukkan gula dan mentega. Kocok hingga pucat dan mengembang dengan menggunakan mixer.
2. Masukkan telur lalu kocok lagi hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu , baking soda dan kulit lemon. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Siapkan loyang pemanggang kue, lalu dengan menggunakan sendok makan tuang adonan dengan memberikan jarak 4 cm diantara setiap kue. Panggang selama 10-13 menit hingga kuning keemasan.
0 komentar:
Posting Komentar