Pie coklat merupakan dessert yang sangat nikmat dan pastinya disukai oleh hampir semua kalangan masyarakat di dunia. Ayo coba buat dengan resep berikut.
Waktu membuat:30 menit
Porsi: 1 loyang pie
Bahan-bahan:
- 1 kue pie polos siap pakai, diameter 27 cm
- 5 kuning telur
- 400 gr dark cchocolate compound batangan
- 250 ml susu full cream
- 200 ml heavy cream
- 1 sdm bubuk cocoa
- 1/2 sdt bubuk kayumanis
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan oven 160 C.
2. Di dalam sebuah panci, masukkan susu krim dan gula. Panaskan hingga hangat. Matikan api, lalu masukkan potongan coklat ke dalamnya. Aduk hingga meleleh dan bercampur rata.
3. Jika sudah sedikit dingin, masukkan kuning telur dan juga bubuk kayumanis. Aduk rata hingga bercampur. Tuang campuran coklat ke dalam kue pie. Panggang di dalam oven selama 20 menit atau hingga berbuih sedikit atasnya.
4. Keluarkan dan dinginkan di dalam kulkas.
0 komentar:
Posting Komentar